Once bilemedim ne yapsam diye sonra aklima Sushi geldi ne zamandir yapmamistim bir iki yeni roll ekleyerek ve birilerini davet ederek basarili, lezzetli ve taze bir sushi gecesi duzenliyecektim ama hazirliklari uzun suruyor ve zahmetli ustelik bakicimizin karni burnunda tek basima da guvenemedim onca isin altindan kalkmaya (vah vah!) ben de ertelemeye karar verdim birde benim icin yeni bir tarif olmadigi icin sanki illaha daha once yapmadigim bir sey denemek zorundaymisim gibi hissettim ve sonra bugun biraz da kolayina kactim ve salata yaptim
Kale, baby ispanak, avakado, salatalik, cilek, frambuaz, bluberry ve peynir koydum icine, quinoa olsaydi iyi olurdu ama ona hazirlik yapmamistim birde susam olsaydi iyi olurdu ama yokmus. Kale'yi ilk kez kullandim salatamda, Mesi'ye gore biraz pisirilip yumusatilmadan yenmezmis bilmiyordum ben oyle atcaktim ama gercekten cok sert, otelde sormam lazim nasil yapiyorlarmis diye, cunku bizde yagda sarimsak ve soganla biraz hasladik ama bu seferde yumusak oldu bayagi gerci sarimsak falan tat katti ama tam salata gibi olmadi. Bir dahakine tam tarif alip ona uyacagim, deneyimleyince tam herseyi tutturamadim. Icine ben kayisi kurusu ve badem de attim ama pek yakismadilar, bu salataya sekerli gitmedi. Ohh well...
Bu yukardakileri yazdim Duygu kolaya kacmissin dedi, salatam hem gorunus olarak hem de tat olarak iyi olmadigi icin bende gittim 30 Haziran sabah 6.30'da kalktim ve begendigim iki tarifi kahvalti icin yaptim. Cok guzel gorundukleri gibi cokta lezzetliydiler, kendimle gurur duydum. Canimi sIkan tek sey poached eggs olmadi beceremedim halbuki bir gun onceki denemem gayet iyiydi. Onu yeterli bulmayip uc ayri poached eggs nasil yapilir videosu izledim ama ona ragmen ertesi gun felaket yasandi. Bu is burda bitmedi o mukemmel poached eggs yapilacak! Turkcesi ne bunun bilmiyorum. Eggs benedict tarzi bir kahvalti yaptim ve karpuzlu meyve tabagim muthis oldu. Fotograflarini koymam lazim bir ara. Mukemmel poached eggs yaparsam Hollandiese sosu yapip gercek bir eggs benedict yapma hedefim var sirada...
Kale, baby ispanak, avakado, salatalik, cilek, frambuaz, bluberry ve peynir koydum icine, quinoa olsaydi iyi olurdu ama ona hazirlik yapmamistim birde susam olsaydi iyi olurdu ama yokmus. Kale'yi ilk kez kullandim salatamda, Mesi'ye gore biraz pisirilip yumusatilmadan yenmezmis bilmiyordum ben oyle atcaktim ama gercekten cok sert, otelde sormam lazim nasil yapiyorlarmis diye, cunku bizde yagda sarimsak ve soganla biraz hasladik ama bu seferde yumusak oldu bayagi gerci sarimsak falan tat katti ama tam salata gibi olmadi. Bir dahakine tam tarif alip ona uyacagim, deneyimleyince tam herseyi tutturamadim. Icine ben kayisi kurusu ve badem de attim ama pek yakismadilar, bu salataya sekerli gitmedi. Ohh well...
Bu yukardakileri yazdim Duygu kolaya kacmissin dedi, salatam hem gorunus olarak hem de tat olarak iyi olmadigi icin bende gittim 30 Haziran sabah 6.30'da kalktim ve begendigim iki tarifi kahvalti icin yaptim. Cok guzel gorundukleri gibi cokta lezzetliydiler, kendimle gurur duydum. Canimi sIkan tek sey poached eggs olmadi beceremedim halbuki bir gun onceki denemem gayet iyiydi. Onu yeterli bulmayip uc ayri poached eggs nasil yapilir videosu izledim ama ona ragmen ertesi gun felaket yasandi. Bu is burda bitmedi o mukemmel poached eggs yapilacak! Turkcesi ne bunun bilmiyorum. Eggs benedict tarzi bir kahvalti yaptim ve karpuzlu meyve tabagim muthis oldu. Fotograflarini koymam lazim bir ara. Mukemmel poached eggs yaparsam Hollandiese sosu yapip gercek bir eggs benedict yapma hedefim var sirada...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder