Kuzum

Kizimi anneanne ile biraktim yine cok ozledim daha fenasi o bizi cok ozlemis

Seneye daha buyuk olacak ama onu bir daha birakmamaya karar verdim
1 ay goremiyecegim ve zaten calisan bir anne olarak kizimi az goruyorum birde koca bir ayin bizden calinmasini istemiyorum.
Turkce ogrenmesi ve daha keyifli vakit gecirmesi, yazin burdaki cehennem sicagi yuzunden eve, binalarin icine tikilp kalmasina icim elvermedigi icin,  ustelik dedesi anneannesi dayisi ve kuzeni ile vakit gecirmesini istedigim icin  bu karari verdik ama ozlem agir geldi bu sefer.
Zaten biraz daha buyudugunde biz istesekte kalmaz bizimle.
Kucukken tadini cikarayim bizi tercih etmesinin.
Gecenlerde Oznur hatirlatti  unutmusum bu hikayeyi.
Buraya yazayim
Gecen sene baby shower'inda evinde oldugumuz bayan Sena ve arkadasi Bora'ya birseyi almamasini soylemis onlar icin tehlikeli olabilecegi icin bununla oynamayin diye uyarmis, Sena su cevabi vermis kadina;
"We are Turkish and we speak Turkish, we don'tt understand you" demis...
Sen istedigini soyle biz bildigimizi yapacagiz cunku seni anlamiyoruz diyerek kaytatmaya calismis.
Ancak bunu Ingilizce soylemis tabiki...
Kadin da ama sen simdi Ingilizce konustun diyince bizimkisi ne yapti dusundu bilmiyorum ama cok tatli. Uyaniklik etmeye calismis o minik sevimli akliyla😄

Dubai- Abu Dhabi Farki

Bu farkin farkina cok once varmistim zaten, aci bir gercekti ilk anladigimda.  Aciydi cunku ben sIkIci tarafta AD'de yasiyordum ve her gittigimizde niye biz burda yasamiyoruz yaaa diye agliyordum. Ancak esim de ben de burda yasiyorduk ve orada is bulmadan evi tasimak anlamli degildi, zaten 3 yilin sonunda kizimiz gelince hayatimiza, Dubai defterini yada hayalini kapattim. Simdi buyudu artik onunla hersey cok daha kolay ve kafami karistiriyor ustelik esimin isi Dubai'de ben de is bulursam bizi EP disinda hic bir sey baglamiyor burda ondan da vazgeceriz artik o kadar degil. Bunun icin benim ciddi ciddi is bakmam gerekiyor ama is bakmak kadar depresif bir sey yok. Daha yeni ev tasimisiz simdi nasil is bakacagim onu da bilmiyorum ustelik tasinmak bu sefer cok yormusken beni hem fiziksel hem psikolojik. 
Uzun zamandir Dubai'de vakit harcamamistik esimle,  gecenlerde evlilik yildonumuz icin gittigimizde - ustelik yanimizda Sena olmadan, sadece cocuk magazasi dolasmak zorunda kalmadan, onun istedigi seyleri yapmakla kisitlanmadan gezmek- iyi geldi ozlemisim ve farki daha iyi gorup anladim bir kez daha.  Uyuyan devi uyandirdim kisacasi icimdeki. Hersey cok daha iyi Abu Dhabi'den , insanlar ve kalitesi, magazalar, restoranlar, opsiyonun daha cok her konuda bir kere, aradigin herseyin daha iyisini bulabiliyorsun. Mentalite farkli, daha cosmopolitan... Bazen cok uzuluyorum 10 yilimi burda gecirmekten dolayi. Ustelik ben hic bir sehirde 7 yildan fazla yasamadim, oda Istanbul'du ve 4 yildan sonra bir yil ara verip Londra'ya gecmistim yani 7 yil ust uste bile yasmadim. Bu rekoru kira kira Abu Dhabi mi kiracakti yani?... Ustelik Istanbul'un ustune gul kokladim?!! Valla artik yakinlarda guzel harika bir ulkeye tasinmayi haketim bence... Hayir henuz Turkiye degil bu sefer Avrupa istiyorum Asya da olur Amerika da... Fazla mi uctum? ben isterim, isteyenin bir vermeyenin bin yuzu kara olsun, bizim icin en hayirlisi en eglencelisi en verimlisi en guzeli neyse o olsun... Amin!

Tasiniyoruz!!!

Tasinmak ev degistirmek benim kaderim bunu kabul etmem gerek artik...
Cocuklugumdan beri bir sehirden digerine tasindik, eger biraz fazla kalmissak ayni sehirde mutlaka bir kac ev degistirmisizdir. Annem biktim artik tasinmaktan diyip son zamanlarda oturup agladiginda tasinma oncesi neden agliyor ne guzel yeni ev yeni baslangiclar diye dusunmustum, anlayamamistim ama yanilmisim. Yas ile alakali ayni zamanda galiba, insan yas alinca artik kok salmak mi istiyor, bir duzeni mi olsun istiyor bilemiyorum,  tum isi kendin yapmaya baslayinca anliyorsun ne kadar zor oldugunu. Ayrica gittigin yer bir oncekinden iyi de olsa insan yine ayrilirken biraz buruk hissediyor. Ben de Abu Dhabi'de dorduncu evime tasindim! Ilki evlenip geldigim daireydi, cok sevmistim, cok mutlu oldum, sonra kizim dogunca ve bakicisi evimize tasininca cok kucuk geldi ayni binada buyuk bir daireye ciktik, zevkle yaptik tasinma isini, cok kolay olmustu,  aksamlari Mesi ile tasidik asansorle bir cok seyi,  temizleyip yerlestirdik. Kolay degildi tabii, kolay derken cok isteyerek yaptigimiz icin kolay geldi, yoksa az hamallik etmedik.  Sonra Reem adasina gectik hic istemedim oraya tasinmaya, mahallemden ayrilmaya, cok uzgundum, o binadan ayrilmak cok zor geldi Remah Tower... nasil kolay olsun evlenmisim gozumu acmisim o binadayim, dogurmusum, kizim gozunu orda acmis, hem bolgeyi seviyordum binayi seviyordum cok agir geldi ayrilmak, hatta house leaving partisi vermistik tasinmadan son gun once, bir konusma yapmistim, sarhos, biraz uzgun ama arkadaslarimla beraber birlikte hoscakal dedik binamiza evimize, guzel bir konusma yaptim diye hatirliyorum he he...Reem'deki evimize bir yilda zor alistim. Hic bir zaman da cok sevmedim, kendi evimiz olsada. Tasinma nedenimiz buydu evimizi almistik ve kiradan kurtulmak istedigimiz icin. 3 yildan sonra (Mayis 2012'de tasinmistik, simdi de 30 Temmuz 2015'te ayrildik) daha buyuk eve ihtiyacimiz oldugundan, kizimin okuluna ve EP'ye yakin olmak istedigimiz icin tekrar tasindik. Sancili oldu, cok isi vardi, iste yogun calistim izin almadim, istesemde alamazdim zaten, tasindim hala cok eksigim var ama umarim bir an once yerlestirip evimizin tadini cikartabiliriz. AD'de ilk kez balkonum daha dogrusu balkonlarim var cok mutlyum. EP manzarali, Khalidiya'da, daha ne isteyeyim. Tek sorun isime biraz uzak ama oda cok kotu degil.  Abu Dhabi'de fazla yasamis biri icin uzak, yoksa 13 dakika da gidiyorum, (sorun park etmekte ve ise tekrar 7 dakikada yurumekte oyle sacma bir durum) gerci trafik yok su aralar trafik olunca nasil olacak test etmedim henuz. Kizim gelmeden evi yerlestirip ozellikle onun odasini tamamlamak istiyorum. Su an hersey ortalikta, bir suru sey yerkerde aliyorum aliyorum hala bir seyler disarda kaliyor anlamadim, iki odalik evde nasil sigmisiz simdi bu kocaman yere sigamiyoruz sasip kaliyoruz esimle. Evi ilk gordugumdeki o surat ifadesini gormek icin sabirsizlaniyorum kizimin... umarim harika anilari biriktirdigimiz, cok mutlu oldugumuz bir ev olur bu ev. Ayrildigimizda da cok daha guzel bir yer, sehir ve/veya ulke icin ayriliriz. Cunku biliyorum burada da geciciyiz! 

10. Evlilik Yildonumumuz

Evet 2015 Temmuz ayinda 10. yilimizi dolduruyoruz
2005'te evlenmistik 5'li rakamlari severim, 1975 dogumluyum
2015 yilinin da bana ugur getirdigini dusunuyorum
Bu hafta sonu esimle bir kacamak yapacagiz kizim da yok
A. Armanlik bir yazi cikar mi acaba gorecegiz:-)

Yukardakileri yazmisim kalmisim, tasinma telasindan, yogunlugundan anca firsatim oldu simdi devamini yazabiliyorum asagida:

Evet cok guzeldi, cok keyifliydi
En son 7 yil oncesine donduk
Esimle ilk Abu Dhabi'ye tasindigimizda cok giderdik, cok sevdim hep Dubai'yi
Kizim dogunca pek gidemez olduk, gittigimizde de cocuk magazasi bakmaktan onu tasimaktan helak olup tadini cikaramadan doner olduk
Bu sefer kuzum yoktu
Istedigim magazalari gezdim, cocukla alakali olmayan seyler aldim
Cocuklarin kabul edilmedigi bir restoranda yemegimizi yedik ve muhtesem bir restorandi, oraya gunduz gitmek istiyorum hava iyi oldugu zaman ogle yemegi icin bir dahaki seferine, manzaranin hakkini verebilmek icin, aksam karanlikti. Yemekler cok lezzetliydi Pierchic... ismi gibi sik bir yer, guzel manzarali denizin ortasinda...
Yine ev sevdigimiz favori otelimizde kaldik bu sefer Dar Al Masyaf degil Mina A Salam'da yer ayirdik, ikimizin de cimriligi ustundeydi nedense... Fakat sansimiza ve ordaki calisan otel muduru sayesinde upgrade edildik ve Al Qasr da kaldik, Uc otelde ayri guzel aslinda ucunu de seviyorum. Mina A Salam gym ve souk'a daha yakin odalarda guzel ancak odamiz insaata baktigi icin memnun kalmadim ve otelle konustuktan sonra 15 dakika icinde sizi upgrade ediyoruz diye aradilar Ama bizde ilk ve 7. veya 8. evlilik yildonumuzu (hatirlayamiyorum hangisiydi) orda kutladik, buda 10. yil boru degil. O kadar kiyaklari dokunsun. Benimde otel icin iyi bir elestri yazmam lazim aklimda en kisa zamanda yapacagim ayrica, otel mudurunu de oven bir mail atacagim patronuna. Kartini aldim. Cok hosuma gitti beni dinleyip anlamasi ve hemen cozum getirip yardim etmesi.
Odamiz guzeldi, spor bile yaptim, derse katildim, yuzdum, kahvaltimiz cok guzeldi, aksam yemegimiz lezizdi, islerimizi yaptik, gormek istedigimiz mekanlara gittik. Kisacasi keyifli  bir hafta sonu guzel bir yildonumu oldu. O otele gidersem bir daha iki gece kalacagim, yapacak cok sey oluyor ve biz hepsini yapamadan geri geliyoruz. Kumsalda yurumek, yuzmek ve duvara tirmanma kismini yapamadim bile.
Bunu 23 Agustos'ta yaziyorum: Mail attim bize yardimci olan kisiye tesekkur maili attim ve bana bir iyilik yapin bunu patronuza da forward edin dedim, size tesekkur etmeli dedim. Birde trip adviser da guzel bir elestri yazdim. Hep sikayet edecek degiliz, iyi seyleri de ovup odullendirmek ve gormemezlikten gelmemek lazim. 

Haziran Ayi Yemek Traifi

Once bilemedim ne yapsam diye sonra aklima Sushi geldi ne zamandir yapmamistim bir iki yeni roll ekleyerek ve birilerini davet ederek basarili, lezzetli ve taze bir sushi gecesi duzenliyecektim ama hazirliklari uzun suruyor ve zahmetli ustelik bakicimizin karni burnunda tek basima da guvenemedim onca isin altindan kalkmaya (vah vah!) ben de ertelemeye karar verdim birde benim icin yeni bir tarif olmadigi icin sanki illaha daha once yapmadigim bir sey denemek zorundaymisim gibi hissettim ve sonra bugun biraz da kolayina kactim ve salata yaptim
Kale, baby ispanak, avakado, salatalik, cilek, frambuaz, bluberry ve peynir koydum icine, quinoa olsaydi iyi olurdu ama ona hazirlik yapmamistim birde susam olsaydi iyi olurdu ama yokmus. Kale'yi ilk kez kullandim salatamda, Mesi'ye gore biraz pisirilip yumusatilmadan yenmezmis bilmiyordum ben oyle atcaktim ama gercekten cok sert, otelde sormam lazim nasil yapiyorlarmis diye, cunku bizde yagda sarimsak ve soganla biraz hasladik ama bu seferde yumusak oldu bayagi gerci sarimsak falan tat katti ama tam salata gibi olmadi. Bir dahakine tam tarif alip ona uyacagim, deneyimleyince tam herseyi tutturamadim. Icine ben kayisi kurusu ve badem de attim ama pek yakismadilar, bu salataya sekerli gitmedi. Ohh well...
Bu yukardakileri yazdim Duygu kolaya kacmissin dedi, salatam hem gorunus olarak hem de tat olarak iyi olmadigi icin bende gittim 30 Haziran sabah 6.30'da kalktim ve begendigim iki tarifi kahvalti icin yaptim. Cok guzel gorundukleri gibi cokta lezzetliydiler, kendimle gurur duydum. Canimi sIkan tek sey poached eggs olmadi beceremedim halbuki bir gun onceki denemem gayet iyiydi. Onu yeterli bulmayip uc ayri poached eggs nasil yapilir videosu izledim ama ona ragmen ertesi gun felaket yasandi. Bu is burda bitmedi o mukemmel poached eggs yapilacak! Turkcesi ne bunun bilmiyorum. Eggs benedict tarzi bir kahvalti yaptim ve karpuzlu meyve tabagim muthis oldu. Fotograflarini koymam lazim bir ara.  Mukemmel poached eggs yaparsam Hollandiese sosu yapip gercek bir eggs benedict yapma hedefim var sirada... 

Abu Dhabi'de Ramazan ayi

Cok ama cok severim Ramazan ayini bu sehirde nedenleri;

1. Isten erken cikarsiniz 5 saate iner calisma saati en fazla 6- iki senedir bu mumkun olmuyor o yuzden icim kan agliyor ama en azindan isim bittiginde 8 saati doldurma derdim olmadan cikmaya calisiyorum zaten sirf bu yuzden yani 2'de isten cikamiyorum diye bu sene ilk kez Ramazan ayinda iki hafta taile cikiyorum yoksa son 10 yilda boyle bir sey gorulmemisti!
2. Ramazan cadirlari kurulur bir cok otelde bu da sisha ve gec saatlere kadar sosyallesmek demek, zira burda insanlar gec kalkar gec yatarlar bir cok mall sabah 1'e kadar acik olur insanlar iftardan sonra disari cikar hayat o zaman baslar, gunduz bos sIKICI bir AD gece canli kalabalik bir sehre donusur. Sisha'yi (nargile) Ramazan'dan Ramazan'a ictigim icin zevkle iciyorum hasretile iciyorum
3. Bir cok insan tatile cikar sehir bosalir sakinlesir trafik azalir, son senelerde yaz aylarina geldigi icin okullarda bitmis olur oh taksi bulmak kolaylasir trafik olmaz keyfini kalanlar paylasir, keyfimiz tek bozan soguk denizlerde cekilmis facebook postalri olur ha ha
4. Iftara gideriz bol bol arkadaslarimizla istekilerle, guzel yemekler, luks oteller bol cesit guzel keyifli sohbetler ederiz
5. Sokakta mall'da tum cafeler restoranlar kapanir iftar vaktine kadar bu aslinda oruc tutmayan biri icin kotu olsada Ramazan ayinin geldigini hissetmeniz icin ve bir Musluman ulkesinde oldugunuzu tum hucrelerinizde hissetmeniz icin gereken biraz otantik bir hava katabiliyor, eskiden magazalarin cogu da kapanirdi ama simdi gunduz acik ogleden sonra kapaniyorlar iftarda tekrar aciliyor bazi magazalar hic kapanmayabiliyor

hmmm baska bir sey atladim mi??? galiba hepsi bu 

Nurai Island ve Uzun Hafta Sonu Tatilim

Gecen hafta cuma gunu netball ekibi ile uzun zamandir bir turlu bulusamadigimiz bulusmayi yaptik
Iyiki yapmisiz
Muhtesemdi tek kelime ile
manzara
deniz
havuz
yemekler
sohbet
ickiler
ortam
arkadaslar...
kisacasi hersey harikaydi
dogumgunumu de kutladik bir arkadasin da haftaya imis kisacasi keyifli eglenceli hafif sarhos cocuklardan uzak guzel bir gundu
Tekrar gotmeyi cok isterim kesinlikle
Ekiple de maclar disinda bulusarak uzun bir zamandan sonra guzel bir bag kurduk aramizda
Herkes yaz tatili icin ayrildi
Bu sene sali gunlerimi ozel bir sey icin ayirdigimdan ilk defa bu sene oynayamayacagim galiba
Yada takimim icin oynayamayacagim ama ve tum takimlarin "bitch"'i olacagim ihtiyaci olan arayacak oyuncuya ihtiyacimiz var dediklerinde, bu sekilde netball askimi devam ettirmek istiyorum en azindan, bakalim...
Gecen hafta 4-5-6 Haziran guzel ve uzun bir long weekend yaptim.
Persembe gunu xtend barre dersine girim harikaydi bir hafta boyunca her yerim agridi, keske haftada iki kere gidebilsem calistigim icin bu mumkun degil, cok uzuzcu...Havuz spor gunes keyfi yaptiktan sonra B ile uzun bir kahve/ lunch molasi sonra kendimi masaj ile simarttim ve aksam Sami'lerde house warming partyiye gittik ve o hafta icinde tanistigim Fransizlara karsi olan on yargimi (aslinda on yargi degil deneyimim oyleydi ama genellememi diyeyim) yikan ikinci tatli Fansiz kadin ile tanistim, cok tatliydi, cocuklarimiz iyi eglendi. Bir onceki de Pegy idi cok ama cok sirin bir Fransiz oda. Harika sohbet ettik beraber ve Nesli'm ile hayata dair. Hayat iste insanlari on yargilarini genellemelerini alip bir yerine sokuyor bazen. Ertesi gun Nurai island ve Duygucumda vakit gecirdik. Cumartesi gunu de kuzumla bas basa takildik, bisiklete bindik, yemek yedik sonra bestos geldi onunla yuzdu, Sena ve bestosun konusmalarini yazmam lazim, kizim harikaymis, sevimli saskin zeki ilginc sohbetlerini yazmam lazim unutmamam icin gunlugume!
Kisacasi it was a good weekend! Keske haftada 4 gun calissam ya... Evren duy sesimi!

Su Elestirmenleri ve Cekilir Dert Degil

Ozge'li bir kitap gecesi daha yaptik dun, kisa oykulerden olusan iki kitap, yine birbirinden ilginc oykuler
Tarzi ile hikayeleri ile dikkat ceken siradisi yazar Ozge, fotografciligini da kullanip cektigi bir kac fotograf ile suslemis oykulerini. Keyifle bazen daralarak bazen ayrintiya hayret ediyor ve oya gibi ince ince islenmis diye sasarak okuyorsunuz. Kesinlikle farkli olduklari bir gercek, iyi bir gozlemleme var ve gozledigini de iyi ifade etmis, hic bir ayrintisini kacirmamis. Herkesin ben bu karakteri taniyorum, bu bana birini hatirlatiyor yada ayni ben dedirtecek hikayeler, kisacasi "Insan"'i anlatmis ve hayatin tam icinden gercekci bazen abarti ile suslenmis oykuler kacirmayin. Ustelik maalesef bedavaya download edebiliyorsunuz. Linkler asagida...

http://www.altkitap.net/su-elestirmenleri/
http://www.altkitap.net/cekilir-dert-degil-ozge-calafato/

Diger kitabimiz da Zambaklar Ulkesinde idi, okuyamadim en kisa zamanda okuyacagim.

Kefir

Ne acayip birseymissin sen kardesim
Bunca yil kefir asagi kefir yukari Turk kadinlari arasinda kefirim var almak isteyen, vermek isteyen diye onca maili hic takmamisim merak etmemisim aman Turk kadinlarinin abarrtigi bir sey olsa gerek tipki cam rende gibi diye hic ilgilenmedim
Gecen tuhaf seyler gosterince Oznur fotografini cekmis artik ogrenmem lazim diyince saydilar doktuler binbir yararini 
Benim de alip denemem ve kizima icirmem sart bunca yil nasil kizimi mahrum etmisim!!! OMG!

Evet biraz araştır, çok sağlıklı bir içecek okuyunca görürsün çok uzun bir fayda listesi var, yaramadığı şey yok gibi bir şey.. özellikle çocuklar için hergün bir bardak tavsiye ediliyor. Burda marketlerde yine ingilizcesi 'kefir' olarak satılıyor ama tazesi gibi olmaz tabi. Benim Arın bayılıyor. Bu fotoğrafta gördüğün mayası, küçük canlılar.. yaptıkça kullandıkça büyüyüp gelisiyorlar, iyi bakmazsan hastalaniyor yada ölüyorlar, o yüzden elden ele aktarılıyor yapanlar arasında, Türkiye de şehirden şehire kargoyla gönderenler bile var. Yapma işi çok basit ama bazı kuralları var. Metal, su ve el değmeyecek gibi.. tadı ayran gibi, belki biraz daha ekşi.. heves edersen haber et ya da biz hergün yapıyoruz haftada bir Sena için bir şişe gönderirim 

Abu Dhabi'de bir yer varmis, Dyala verdi
https://m.facebook.com/kefirabudhabi

Neyse bir an once alip denemem lazim, yeni bir proje daha bana!

Mayis Ayi Yemek Tarifi- Fajita

Vision Board'umda her ay yeni bir yemek yapma hedefimi Mayis ayinda da gerceklestirmis oldum,
cok ama cok lezetli oldu Tavuk Fajita'm
Yanina da Guacamole ve Salsa sosu yaptim harika oldu esim bile cok begendi, parmaklarimi yiyecektim gercekten, restoranlarda yedigim tum fajita'lara tas cikartirim. Hersey tazeydi cok az yag kullanildi ve cok saglikli idi. Ekmegini de ben yapmak isterdim ama belki onu baska bir zaman denerim.

Ingredients

·       4 tablespoons canola oil,divided

·       2 tablespoons lemon juice

·       1-1/2 teaspoons seasoned salt

·       1-1/2 teaspoons dried oregano

·       1-1/2 teaspoons ground cumin

·       1 teaspoon garlic

·       1/2 teaspoon chili powder-kullanmadim bunu yoktu evde

·       1/2 teaspoon paprika

·       1/2 teaspoon crushed red pepper flakes, optional

·       1-1/2 pounds skinless chicken legs, cut into thin strips- ben artik tavuklar lezzetli olmadigi ve hormonlu oldugu icin bacak kullandim ama bir dahakine hindi ve karides ile yapacagim

·       1/2 medium sweet red pepper, julienned

·       1/2 medium green pepper, julienned

·       4 green onions, thinly sliced

·       1/2 cup chopped onion

·       6 flour tortillas (8 inches), warmed

·       Coriander

·       Serena Chilies

·       Shredded cheddar cheese, coriander, chopped green onion, taco sauce, salsa, guacamole and sour cream

Directions

1.     In a large resealable plastic bag, combine 2 tablespoons oil, lemon juice and seasonings; add the chicken. Seal and turn to coat; refrigerate for 1-4 hours.

2.     In a large skillet, saute onions& garlic in remaining oil until crisp-tender. Then add chicken and then add pepper and cook together. Remove and keep warm.

3.     Spoon filling down the center of tortillas; fold in half. Serve with cheese, taco sauce, salsa, guacamole and sour cream. I added coriander and green onion on top of it.

Guacamole: Avakado, red pepper (ince acili olan), biraz limon suyu biraz da oil olive, coriander (bundan emin degilim koydum mu), karistir, tuz ekle.Salsa: Domatesleri iyice kucuk kes, biraz limon suyu biraz kirmisi biber, chopped coriander ve tuz & biber (pepper crushes) ekle